Base per gelato: l’arma segreta
della tua gelateria
Se hai una gelateria e vuoi farti un nome nella zona, devi essere in grado di proporre un gelato che sbaragli la concorrenza. Per questo motivo, nella scelta della base per gelato da utilizzare per creare i tuoi gusti, devi scegliere un prodotto di primissima qualità, realizzato con materie prime di pregio.
ConoPrato è una ditta specializzata da oltre vent’anni nelle forniture per gelaterie a Prato, a Firenze e in tutta la Toscana. Oltre alle basi per gelateria, proponiamo una selezione di prodotti utili a questo tipo di attività: coni, cialde, coppette, frutta surgelata e molto altro ancora.
Le nostre basi sono l’ideale per ottenere un gelato bilanciato e cremoso, che sia al contempo goloso, ma non troppo stucchevole. Di facile utilizzo, le basi parte della nostra selezione consentono di preparare grandi quantità di gelato solo aggiungendo latte e zucchero, più gli eventuali ingredienti desiderati.
Rendi speciale il tuo gelato!
Creme e basi per gelateria:
la nostra selezione
Che ti serva una base per gelato alla crema o una base per gelato alla frutta, quelle che proponiamo sono basi gustose e versatili, perfette per ogni utilizzo e realizzate a partire da ingredienti di qualità. Puoi farti un’idea della nostra proposta di seguito:
-> Base Elena: un classico, perfetta per ottenere un gelato cremoso e gustoso.
-> Base Soave: la base per gelato più stabile e bilanciata, garantisce una maggiore tenuta nella vaschetta.
-> Gelato “caldo”: un gelato “non gelato” più caldo al palato, ideale per i mesi invernali. Consente di proporre in vetrina un’ampia e seducente gamma di gusti sempre perfettamente spatolabili anche a temperatura negativa.
-> Base per gelato al pistacchio: la nostra Pasta 100% Pistacchi DOP è perfetta per preparare un gelato al pistacchio ricco e saporito, di colore marrone chiaro con riflessi verdi. È consigliabile applicare la pasta di Pistacchio D.O.P. Bronte su una miscela base priva di aromi in modo da non coprire il delicato gusto del Pistacchio.
-> Yoggi Frozen: una base priva di saccarosio aggiunto, ma dolcificata con fruttosio, per realizzare un gelato leggero dall’inconfondibile sapore di Yogurt.
-> Pasta Biscottino: morbida, dal tenue e inconfondibile colore di frollino all’uovo, trasforma il tuo gelato in una soffice crema al gusto di biscotto.
-> Creme Quell’altra ®: una selezione di creme golose, perfette come gusti di gelato, ma ideali anche per farciture. Cioccolato bianco, nocciola e cacao, caramello e molti altri gusti ancora.
-> Bacio 500: un perfetto equilibrio tra il cacao e le nocciole, con granella di nocciole tostate per un gelato al Bacio!
-> Extra Ruby: il gelato al cioccolato rosa che si differenzia per colore, sapore e consistenza.
